Bí quyết - Mẹo vặt

Bật mí nguyên tắc an toàn bảo quản thức ăn trên ngăn đông trong tủ lạnh cùng SUNHOUSE

28/09/2020 - 01:07 PM

Bạn có biết khi để đồ sống lẫn đồ chín và không gói kín thực phẩm khi cất hay cả tháng không vệ sinh tủ cũng như không “dọn dẹp” các đồ không dung đến… sẽ biến tủ lạnh thành ổ chứa vi khuẩn hay không? Vì vậy, hôm nay hãy cùng SUNHOUSE khám quá các nguyên tắc an toàn để bảo quan thức ăn trong tủ lạnh nhé!
Bật mí nguyên tắc an toàn bảo quản thức ăn trên ngăn đông trong tủ lạnh cùng SUNHOUSE 1
  1. Đừng bao giờ đặt thịt ở ngăn trên cùng mà không sử dụng hộp chuyên dụng

    Thịt gà sống hay nhiễm vi khuẩn campylobacter nguy hiểm, thường gây các triệu chứng như đau bụng, sốt và tiêu chảy. Do đó, nếu đặt thịt gà sống trên ngăn đựng rau, nước trong thịt sẽ rỉ qua các khe hở, thấm vào rau và đầu độc bạn nếu bạn ăn rau sống. Tốt nhất là bạn nên bỏ thịt gà vào trong hộp kín dành riêng cho ngăn đông và để ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh. Bạn cũng có thể để riêng thực phẩm ăn sống với thức ăn chế biến sẵn, nấu chín hoặc thịt, cá sống.
Bật mí nguyên tắc an toàn bảo quản thức ăn trên ngăn đông trong tủ lạnh cùng SUNHOUSE 2
 
  1. Không nên để thực phẩm quá lâu

Một trong những ưu điểm nổi bật của phương pháp bảo quản ở nhiệt độ thấp chính là sự ức chế việc sinh sản và phát triển của vi khuẩn, giữ cho thực phẩm luôn ở trạng thái tươi mát, không bị bốc mùi. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa rằng thực phẩm cứ để trong tủ lạnh sẽ an toàn 100%.

Vì sao ư? Bởi theo nhiều nghiên cứu cho thấy, các thực phẩm như thịt, cá nếu để trong tủ lạnh càng lâu thì càng dễ biến chất, hàm lượng dinh dưỡng bị giảm đi đáng kể và có thể sinh ra nhiều chất gây hại cho sức khỏe người dùng. Thêm vào đó, quá trình cấp đông và rã đông làm mất 1/3 chất béo hoà tan trong thịt, một số chất gần như mất hết. Nhìn chung, tổng hàm lượng dinh dưỡng sau mỗi lần làm đông - rã đông đều giảm 20%. Người thường xuyên ăn loại thịt, cá này về lâu dài dễ sinh bệnh.

Theo khuyến cáo, chỉ nên dự trữ thịt cá trong tủ lạnh với một thời gian nhất định rồi đem chế biến chứ không nên để quá lâu. Tùy vào khả năng chịu nhiệt của từng loại thực phẩm, chẳng hạn thịt lợn, gà, vịt chỉ nên để trong 7 ngày; thịt thỏ, chim bồ câu 5 ngày; thịt bò, dê có thể để 10 ngày. Riêng các loại cá không nên lưu giữ quá 2 ngày. Đặc biệt, cũng nên để thực phẩm ráo nước hoặc sử dụng những sản phẩm hộp ngăn đông có phần vỉ tách nước đặc biệt để thực phẩm ráo sạch nước xuống bên dưới rồi mới cho vào tủ lạnh.
 
  1. Vậy thực phẩm phải cho vào túi hay hộp kín?!

Bật mí nguyên tắc an toàn bảo quản thức ăn trên ngăn đông trong tủ lạnh cùng SUNHOUSE 3

Thịt sống, trứng dập, sữa (đã mở, không đậy kín) là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn sinh sôi. Vì thế, nếu tùy tiện có gì cũng tống vào tủ lạnh, bạn có thể biến nơi bảo quản thức ăn thành ổ vi khuẩn, gây bệnh. Thực phẩm dù sống hay chín cần được cho vào túi hay hộp kín trước khi để vào tủ lạnh.

Tuy nhiên, việc sử dụng túi để bảo quản thực phẩm cũng không phải cách hay khi điều này cũng là một trong những nguyên nhân khiến môi trường “xấu đi” và còn khiến căn bếp của bạn trở nên lộn xộn, bừa bộn mỗi khi tìm kiếm hay chế biến xong xuôi. Nên hãy lựa chọn việc sử dụng hộp bảo quản ngăn đông để dự trữ đồ sống, chín theo các ngăn riêng biệt trước khi cho vào tủ lạnh.

BIOZONE - HỘP BẢO QUẢN THỰC PHẨM NGĂN ĐÔNG THẾ HỆ MỚI

Bật mí nguyên tắc an toàn bảo quản thức ăn trên ngăn đông trong tủ lạnh cùng SUNHOUSE 4

Sở hữu thiết kế THÔNG MINH ĐẶC BIỆT với các đường rãnh bên hông hộp và chân đáy hộp giữ hơi lạnh vẫn có thể lưu thông đều đặn dễ dàng ngay cả khi các hộp đang được xếp chồng, nhờ đó giúp đẩy nhanh quá trình trữ đông, giúp thực phẩm tươi ngon, không bị hao hụt dưỡng chất khi bảo quản trong thời gian dài.

Đặc biệt hơn, giữa "rừng" ưu điểm tuyệt vời của Sản phẩm hộp ngăn đông Biozone, đâu là những ưu điểm tuyệt vời nhất khiến bộ sản phẩm này trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình trong cuộc sống hiện đại. Ngòai ra, sản phẩm này được làm từ nhựa nguyên sinh cao cấp nhập khẩu từ Hàn Quốc, an toàn tiếp xúc thực phẩm, độ bền cao, tiết kiệm chi phí thay thế và góp phần giảm tối ưu rác thải nhựa ra môi trường

Nếu đã bạn muốn bảo quản rau củ tươi ngon, thịt cá ngon lành, trọn dưỡng chất suốt cả tuần liền thì đừng ngần ngại mà không sở hữu cho mình ngay bộ hộp ngăn đông BIOZONE – một thương hiệu đến từ SUNHOUSE nhé.
 
Bình luận Facebook
Các tin tức khác

NÊN SỬ DỤNG ĐÈN LED DOWNLIGHT SUNHOUSE 1 MÀU HAY ĐA MÀU ÁNH SÁNG?

Sử dụng đèn led downlight đã dần trở thành xu hướng với nhiều gia đình đặc biệt là những không gian trần thạch cao. Nhiều người vẫn thường phân vân không biết nên dùng led downlight 1 màu hay đổi màu linh hoạt? Giữa Downlight SUNHOUSE 1 màu và đổi màu thì loại nào tốt và những trường hợp nào nên sử dụng? Câu trả lời sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây.
Chi tiết

Nồi cơm điện cao tần SUNHOUSE có tốt không?

Nồi cơm điện cao tần là gì? Có nên mua nồi cơm điện cao tần SUNHOUSE không? Nếu bạn vẫn đang băn khoăn thì cùng tìm hiểu thêm trong bài viết này nhé.
Chi tiết

Bình nóng lạnh hỏng rơ le? Nguyên nhân và cách khắc phục

Rơ le là linh kiện quan trọng đảm bảo nước trong bình nóng lạnh không vượt quá nhiệt độ cho phép. Bình nóng lạnh hỏng rơ le dẫn đến sự cố cháy nổ, chập điện hết sức nguy hiểm. Xem ngay bài viết dưới đây của SUNHOUSE để biết thêm thông tin hữu ích nhé!
Chi tiết

Nguy hiểm khôn lường nếu bật bình nóng lạnh khi tắm

Bật bình nóng lạnh khi tắm là thói quen phản khoa học mà nhiều người dùng thường xuyên phạm phải. Cùng SUNHOUSE tìm hiểu những nguy hiểm rình rập từ thói quen chết người này nhé!
Chi tiết

Hướng dẫn cách khắc phục một số vấn đề khi sử dụng bình nóng lạnh tại nhà

Bình tắm nóng lạnh là thiết bị cần thiết trong mọi gia đình. Tuy nhiên, vì nhiều yếu tố, tác động, nhiều hộ gia đình thường gặp những vấn đề không mong muốn khi sử dụng như bình nước nóng không nóng, rò điện, rỉ nước, …
Chi tiết

Mẹo dùng nồi chiên không dầu tốt, bền đẹp theo thời gian

Làm thế nào để có thể dùng nồi chiên không dầu tốt, bền đẹp theo thời gian? Bài viết dưới đây chắc chắn sẽ mang đến bạn những thông tin cực hữu ích.
Chi tiết

Máy lọc nước lạnh có tốt không? Có nên mua máy lọc nước lạnh?

Máy lọc nước lạnh là thiết bị được nhiều người tìm kiếm trong mùa hè nóng nực. Vậy máy lọc nước lạnh có tốt không? Có nên mua? Cùng khám phá ngay trong bài viết này nhé!
Chi tiết

4 tiêu chí vàng để chọn mua máy hút mùi phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình

Sắm máy hút mùi (chính xác là máy hút khử mùi) là một trong những việc quan trọng đầu tiên bạn phải nghĩ đến khi dọn đến căn hộ mới ở chung cư. Nhưng giữa vô số thương hiệu tiếng Tây, giá gì cũng có – từ 2 triệu đồng cho đến hơn 40 triệu đồng, bạn nên chọn mua máy hút khử mùi nào cho vừa hiệu quả, vừa phù hợp với túi tiền?
Chi tiết

Hộp bảo quản thực phẩm bằng chất liệu nào an toàn nhất?

Hộp đựng thực phẩm là đồ dùng hầu hết mỗi gia đình đều có. Hộp thực phẩm được làm từ nhiều chất liệu khác nhau như thủy tinh, sành sứ, nhựa, inox, giấy. Mỗi loại có những ưu và nhược điểm riêng. Tùy theo mục đích sử dụng mà bạn chọn loại chất liệu phù hợp.
Chi tiết

BÍ QUYẾT LỰA CHỌN BỘ NỒI INOX PHÙ HỢP CHO BẾP TỪ

Bếp từ là một lựa chọn phổ biến của nhiều gia đình gần đây bởi đặc tính tiện lợi, an toàn, dễ vệ sinh. Tuy nhiên, đây cũng là loại bếp kén nồi. Cùng khám phá bí quyết lựa chọn bộ nồi inox phù hợp cho loại bếp này nhé!
Chi tiết
1800 6680
Top